Як лячыць дэфіцыт ёду дыетай і дадаткамі

Аздараўленчы

Што такое ёд? | Дэфіцыт ёду | Рэкамендацыі штодзённага прыёму | Прадукты харчавання | Дабаўкі

Ёд з'яўляецца неабходным пажыўным рэчывам для нашага арганізма, і ён дапамагае падтрымліваць мноства функцый арганізма. Прадукты, багатыя ёдам, з'яўляюцца асновай здаровага харчавання, хоць не ўсе атрымліваюць дастатковую колькасць гэтага пажыўнага рэчыва. Калі вы хочаце даведацца больш пра сімптомы дэфіцыту ёду, натуральныя спосабы паглынання ёду ў ежу і розныя віды ёдных дабавак, працягвайце чытаць.

Што такое ёд?

Ёд - мікраэлемент, неабходны для выпрацоўкі гармонаў шчытападобнай залозы трыёдтыранін (Т3) і тыраксін (Т4) . Гэта аснова для сну, абмену рэчываў і агульнага росту і развіцця. Большасць людзей рэгулярна атрымлівае дастатковую колькасць ёду, хаця ў некаторых выпадках для барацьбы з дэфіцытам можа спатрэбіцца дадатак ёду.

Што такое дэфіцыт ёду?

Калі ў вас дэфіцыт ёду, ваша цела атрымлівае не так шмат ёду, як яму трэба. Самая распаўсюджаная прычына дэфіцыту ёду звязана з недахопам ёду ў рацыёне Кейсі Нікалс , NMD, які спецыялізуецца на натуропатычнай медыцыне. Дэфіцыт ёду можа прывесці да сур'ёзных захворванняў. На шчасце, з-за ўключэння ёду ў павараную соль у 1924 г. дэфіцыт ёду ў Злучаных Штатах адносна рэдкі.

Хоць большасць амерыканцаў атрымлівае дастатковую колькасць ёду пры традыцыйнай заходняй дыеце, важна разумець сімптомы, звязаныя з дысбалансам ёду, і тое, як гэта можа паўплываць на ваша здароўе ў цэлым.

Набор вагі, цяжкасці ў навучанні, частая дрыжыкі і стомленасць - агульныя сімптомы дэфіцыту ёду. Адным з найбольш цяжкіх і прыкметных сімптомаў дэфіцыту ёду з'яўляецца зоб , які з'яўляецца выпукласцю ў вобласці шыі, выкліканай павелічэннем шчытападобнай залозы. У чалавека з дэфіцытам ёду павялічваецца рызыка развіцця іншых захворванняў шчытападобнай залозы гіпатэрыёз (захворванне шчытападобнай залозы, выкліканае недастатковай выпрацоўкай гармонаў шчытападобнай залозы). У выпадку падрастання дзяцей цяжкая недахоп ёду можа выклікаць іншыя праблемы са здароўем інтэлектуальная недастатковасць , павольнае развіццё мозгу альбо затрымка росту.

Для лячэння дэфіцыту ёду чалавек можа павялічыць спажыванне некаторых прадуктаў, багатых ёдам, альбо прымаць ёдныя дабаўкі.

Як даведацца, ці патрэбны мне ёд?

Першым этапам дыягностыкі дэфіцыту ёду з'яўляецца зварот да ўрача. Ён зможа праверыць узровень ёду рознымі спосабамі, каб вызначыць, ці няма ў вас дыетычнага ёду. Ёсць некалькі розных тэстаў, якія могуць дапамагчы ў гэтым працэсе.

Два найбольш распаўсюджаныя аналізы на ёд - гэта аналіз мачы і аналіз крыві, якія ўяўляюць сабой хуткі і просты спосаб праверыць узровень ёду. Аднак аналіз мачы можа быць не такім дакладным, як аналіз крыві. Іншы варыянт - больш глыбокі аналіз загрузкі мачы, які паказвае канцэнтрацыю ёду ў мачы на ​​працягу 24 гадзін. Гэта вельмі дакладны аналіз, хаця атрымаць узоры мачы на ​​працягу ўсяго дня можа быць нязручна. Нарэшце, тэст на ёд-пластыр таксама займае каля 24 гадзін, але ён не такі дакладны. З дапамогай гэтага тэсту ваш лекар афарбуе ўчастак скуры ёдам і назірае, як хутка арганізм паглынае яго.

У залежнасці ад вынікаў гэтых аналізаў і сімптомаў пацыента, доктару можа спатрэбіцца правесці дадатковыя аналізы, такія як Тэст на ТТГ для вызначэння ўзроўню гармонаў шчытападобнай залозы і таго, як на іх мог паўплываць нізкі ўзровень ёду.

Колькі ёду мне трэба?

Так як ёд з'яўляецца неабходным кампанентам для правільная праца шчытападобнай залозы і росту развіцця, колькасць ёду, якое патрэбна чалавеку, залежыць ад стадыі яго жыцця.

Ніжэй прыведзены спіс рэкамендаванай сутачнай нормы спажывання ёду ў адпаведнасці з Нацыянальныя інстытуты аховы здароўя :

Рэкамендацыі па штодзённым прыёме ёду
Жыццёвы этап	Рэкамендуемы сутачны прыём
Нараджэнне да 6 месяцаў	110 мкг
Немаўляты 7-12 месяцаў	130 мкг
Дзеці 1–8 гадоў	90 мкг
Дзеці 9–13 гадоў	120 мкг
Падлеткі 14–18 гадоў	150 мкг
Дарослыя	150 мкг
Цяжарныя жанчыны	220 мкг
Якія кормяць грудзьмі жанчыны	290 мкг

Заўвага: Цяжарным жанчынам і жанчынам, якія кормяць грудзьмі, патрэбна больш за ўсё ёду, так як узровень ёду перадаецца дзіцяці падчас развіцця. З-за гэтага ў перыяд лактацыі жанчыны рэкамендуюць ужываць ёд з найбольшай колькасцю, каб у іх грудным малацэ было дастаткова ёду для дзіцяці.

Колькі ёду занадта шмат?

Максімальныя патрэбы ў ёдзе таксама вагаюцца ў залежнасці ад жыцця. Напрыклад, маленькае дзіця не павінна перавышаць 300 мкг ёду ў дзень, а дарослы дарослы мае верхнюю мяжу 1100 мкг. Занадта вялікая колькасць ёду можа выклікаць такія ж сімптомы, як дэфіцыт ёду, напрыклад, зоб або гіпертіреоз.

Якія добрыя крыніцы ёду ў ежы?

Ёдаваная павараная соль вырашыла шмат парушэнняў дэфіцыту ёду ў 20-х гадах, аднак, дадзеныя сведчаць праблема дэфіцыту ёду можа паўстаць у ЗША, бо ўсё больш спажыўцоў выбіраюць нейодаваную кашэрную соль і марскую соль.

На шчасце, акрамя солі ёсць мноства прадуктаў, багатых ёдам. Вы можаце звярнуць увагу на малочныя прадукты (у прыватнасці, малако і яйкі) і морапрадукты (рыба, крэветкі і марскія водарасці), каб уключыць у свой рацыён больш ёду. Садавіна і гародніна таксама з'яўляюцца добрымі крыніцамі ёду, асабліва фасоляй лімы, бананамі або кукурузай.

Некаторыя з найбольш распаўсюджаных прадуктаў, багатых ёдам, і іх працэнтныя сутачныя нормы (% DV) пералічаны ніжэй. Гэтыя лічбы паходзяць ад Нацыянальныя інстытуты аховы здароўя рэкамендацыі па ўжыванні ёду ў ежу.

Прадукты, багатыя ёдам
Ежа	Мікраграмы ёду на порцыю	Працэнтнае сутачнае значэнне (% DV)
Марскія водарасці (Норы, Комбу, Вакамбе, Араме)	Ад 16 да 984 мкг на 1 грам водарасцяў	11% -1,989%
Кодэкс	99 мкг у 3 унцыях запечанай трэскі	66%
Малако	56 мкг на 1 шклянку малака з паніжаным утрыманнем тлушчу	37%
Хлеб	45 мкг на 2 лустачкі белага ўзбагачанага хлеба	30%
Крэветкі	35 мкг на 3 унцыі крэветак	2. 3%
Яйкі	24 мкг на яйка	16%
Тунец	17 мкг на 3 унцыі тунца (у кансервах у алеі)	адзінаццаць%
Лімскія бабы	8 мкг на ½ шклянкі варанай фасолі Ліма	5%
Кукуруза	14 мкг на ½ шклянкі сметанковай кукурузы	9%
Банан	3 мкг на 1 банан	два%

ЗВЯЗАНЫЯ: Соль шкодная для вас? Вось чаму навукоўцы не могуць пагадзіцца

Ці можаце вы прымаць ёдныя дабаўкі?

Ёдавыя дабаўкі прадаюцца ў вольным продажы ў выглядзе капсул або таблетак. Некаторыя з іх атрымліваюць з багатай ёдам ламінарыі (разнавіднасці марскіх водарасцяў). Гэтыя прадукты не патрабуюць рэцэпту, але неабходна адрозніваць іх ад іншых ёдных прэпаратаў.

Ён з'яўляецца неабходным пажыўным рэчывам для нашага арганізма, але ёд таксама можна выкарыстоўваць у якасці антысептыку першай дапамогі для лячэння дробных парэзаў і ран і прадухілення заражэння. Ёдавыя настойкі і іншыя формы ёду на вадкай аснове прызначаны толькі для вонкавага ўжывання і не павінны прымацца ўнутр.

Раствор Люголя , які змяшчае ёдзісты калій, не прызначаны для выкарыстання ў якасці дадатку. Яго можна праглынуць пад наглядам лекара пры лячэнні тырэятаксікозу (бура ў шчытападобнай залозе) альбо пры радыяцыйных надзвычайных сітуацыях. Не ўжывайце ёдзмяшчальную вадкасць без кіраўніцтва і нагляду медыцынскага работніка.

Калі вы збіраецеся прымаць ёдную дабаўку, лепш звярнуцца па кансультацыю да ўрача-дыетолага пра лепшыя прадукты для выкарыстання і пра тое, якая дазоўка падыходзіць менавіта вам. Як правіла, гэтыя віды дабавак ўтрымліваюць ёд 150 мкг, што з'яўляецца стандартнай колькасцю ёду, якую дарослы чалавек павінен атрымліваць штодня. Аднак, калі гаворка ідзе пра харчовыя патрэбы, усе розныя, і ўжыванне больш багатай ёдам ежы можа стаць лепшым варыянтам лячэння для некаторых людзей.