Новыя дыетычныя рэкамендацыі па ўвядзенні алергеннай ежы дзецям

Навіны

Калі вы калі-небудзь хваляваліся пра тое, ці было занадта рана даваць дзіцяці арахісавае масла ўпершыню, вы не самотныя. Шмат якія новаспечаныя бацькі адчуваюць невялікую трывогу з нагоды ўвядзення новай ежы для немаўлят, асабліва ежы, якая, як вядома, выклікае алергічныя рэакцыі.

Але зараз у бацькоў ёсць некалькі новых рэкамендацый, якія абапіраюцца на доказы.

Кожныя некалькі гадоў Міністэрства аховы здароўя і сацыяльных службаў ЗША (Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША) і Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША (USDA) выпускаюць набор дыетычных рэкамендацый, накіраваных на тое, каб дапамагчы людзям харчавацца здаравей і жыць даўжэй. Найноўшы набор, Дыетычныя рэкамендацыі для амерыканцаў 2020-2025 , быў апублікаваны ў канцы снежня 2020 года.

Новыя дыетычныя рэкамендацыі для амерыканцаў 2020-2025 гг

У гэтым годзе ўпершыню рэкамендацыі ўключаюць рэкамендацыі для дзяцей і малых. Яны падкрэсліваюць важнасць пазбягання дадання цукру ва ўзросце да двух гадоў і падрыхтоўкі розных пажыўных рэчываў для дзяцей, у тым ліку прадуктаў, багатых жалезам і цынкам, такіх як яйкі, мяса і птушка.

Больш за тое, дадзеныя рэкамендацыі таксама спецыяльна тычацца праблемы, якая вельмі хвалюе ўсіх бацькоў зусім маленькіх дзяцей: калі і як уводзіць алергенныя прадукты, каб паменшыць верагоднасць развіцця харчовай алергіі.

Яны рэкамендуюць іх уводзіць, калі ў рацыён немаўляці ўводзяцца іншыя прыкормы, тлумачыць Ян Ян, доктар медыцынскіх навук , педыятр і алерголаг-імунолаг з алергіяй на Калумбію ў Каліфорніі.

Па дадзеных некамерцыйнай арганізацыі Food & Allergy Research & Education (FARE), дзевяць прадуктаў адказваюць за большасць алергічных рэакцый:

1. Малако
2. Яйкі
3. Арахіс
4. я
5. Пшанічная
6. Рыба
7. Дрэва арэхі
8. Малюскі
9. Кунжут

У мінулым медыцынскія эксперты заклікалі быць асцярожнымі пры ўвядзенні гэтых прадуктаў немаўлятам і прапаноўвалі пачакаць, паколькі гэта можа быць занадта рана. Раней Амерыканская акадэмія педыятрыі рэкамендуецца пачакаць да 2-3 гадоў. Але гэта быў хутчэй падыход здаровага сэнсу, чым падыход, заснаваны на доказах, адзначае Санджаеў Джайн, доктар медыцынскіх навук , Кандыдат медыцынскіх навук, алерголаг і імунолаг з алергіяй на Калумбію.

Цяпер рэкамендацыі рэкамендуюць пачынаць уключаць тыя патэнцыйна алергенныя прадукты, калі вы пачынаеце знаёміць дзіця з іншымі прадуктамі, а не ўтрымліваць, пакуль яны не пасталеюць.

ЗВЯЗАНЫЯ: Калі праводзіць тэст на алергію дзіцяці

Калі ўводзіць патэнцыйна алергенныя прадукты

Гэта новае кіраўніцтва можа крыху раздражняць бацькоў. Яны могуць па-ранейшаму вагацца з нагоды ўвядзення некаторых прадуктаў у больш раннім узросце, баючыся, што новая ежа можа выклікаць алергічную рэакцыю ў іх дзіцяці. Але, у апошнія гады адбылася змена парадыгмы ў дачыненні да лячэння і прафілактыкі харчовай алергіі, на думку доктара Джэйна, і гэта зрушылася на карысць больш ранняга ўвядзення.

Імунная сістэма ў раннім дзяцінстве вельмі зручная для фарміравання, кажа доктар Джэйн. Вы можаце сфармаваць гэтую імунную сістэму ў патрэбным кірунку. Мы можам вылепіць яго ад алергіі ў пачатку жыцця.

Адно, што можа супакоіць іх трывогу, - гэта веданне, што новыя рэкамендацыі да харчовай алергіі заснаваны на даследаваннях, такіх як Ранняе вывучэнне алергіі на арахіс (LEAP) , які выявіў, што ранняе ўвядзенне арахісавага бялку дзецям з высокай рызыкай алергіі на арахіс значна знізіла развіццё менавіта гэтай алергіі. (Калі вам цікава, што значыць рана, у даследаванне LEAP былі ўключаны дзеці ва ўзросце ад 4 да 11 месяцаў.)

Дадзеныя падтрымліваюць увядзенне арахіса ва ўзросце ад 4 да 6 месяцаў як спосабу павышэння верагоднасці пазбегнуць алергіі на арахіс у далейшым жыцці, адзначае доктар Джэйн. Але гэта не значыць, што гэта павінна быць першай алергеннай ежай, якую вы ўводзіце, дадае ён.

Незалежна ад таго, калі вы пачнеце ўводзіць патэнцыйна алергенныя прадукты, вы ўсё роўна хочаце быць асцярожнымі і сачыць за сваім дзіцём на наяўнасць прыкмет рэакцыі. Вы хацелі б пачаць з вельмі малой колькасці ежы, а потым перайсці адтуль. Я быў бы вельмі асцярожны і не даў бы вялікай порцыі ў першы дзень, кажа доктар Джэйн.

Доктар Ян таксама падкрэслівае, што рэкамендацыі па харчовай алергіі рэкамендуюць пазбягаць дадання цукру пры ўвядзенні новых прадуктаў. Напрыклад, калі вы выбіраеце арахісавае масла, шукайце версію без утрымання цукру.

І калі вашаму дзіцяці ўжо споўнілася 8, 9 месяцаў ці год, можна пачаць уводзіць гэтыя патэнцыйна алергенныя прадукты, кажа доктар Джэйн. Проста рабіце іх па чарзе і ўважліва сочыце за дзіцем на любыя рэакцыі.